Montgomery

가이양의 바삭한 껍질에서 튀긴 파 향이 퍼지는 소금 라멘까지. Montgomery에서는 태국식 요리와 카오깽을 즐긴 뒤 라멘으로 식사를 마무리할 수도 있다.

닭다리살 가이양은 숯불구이 메뉴다. 먹어 본 사람들은 껍질의 바삭한 식감과 고소한 풍미를 전한다. 곁들임으로는 공심채 볶음도 고를 수 있다. 식사의 중심에는 카레와 가파오 등을 선택해 담는 카오깽 3종 모둠이 있다. 그린 커리, 마사만 커리, 닭고기 가파오를 함께 먹은 사람은 각 메뉴의 개성을 즐겼다고 한다.

면 요리로 마무리하고 싶다면 한 그릇 880엔인 아시안 솔트 라멘이 있다. 한 방문자가 맛본 라멘은 튀긴 파의 고소한 향이 퍼지는 국물에 숙주, 다진 고기, 차슈, 어묵 완자, 무 등이 들어 있었다. 중간 굵기의 면은 탄탄한 식감이 인상적이었다고 한다.

새우 완탕은 접시 메뉴로 780엔이다. 탱글한 작은 새우와 매끄러운 피, 라유의 알싸한 풍미가 기억에 남았다는 후기도 있다. 카르다몸 소다와 함께 곁들이는 것도 좋다. 카운터석이 있어 혼자 식사하기에도 이용할 수 있으며, 저녁에는 18시부터 영업하고 목요일은 쉰다.